Εδώ και χιλιάδες χρόνια, οι κάτοικοι των παράκτιων περιοχών της Γκουανγκντόνγκ ζουν από την αλιεία, και οι συνήθειες των ψαράδων, οι τεχνικές παραγωγής και η εμπειρία τους, το θαλάσσιο κλίμα και η μετεωρολογία, οι συνήθειες και η κατανομή των ιχθυαποθεμάτων, οι κίνδυνοι που συνεπάγεται η δραστηριοποίηση στη θάλασσα, κ.λπ. έχουν συσσωρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα ένα είδος κουλτούρας, η οποία προέρχεται από τους ψαράδες ως ομάδα, και γι' αυτό την ονομάζω "κουλτούρα των ψαράδων".
Η θάλασσα δίνει στους ψαράδες ένα τολμηρό, απλό, φιλόξενο χαρακτήρα, στους επισκέπτες του σπιτιού των ψαράδων είναι ένα κοινό πράγμα, τα ψάρια είναι επίσης ένα βασικό πιάτο στο τραπέζι, τρώνε τα ψάρια, συνήθως ολόκληρο το ψάρι στο πιάτο, μετά την κατανάλωση των ψαριών στην κορυφή του ψαριού για να φάει το κάτω μέρος δεν μπορεί να πει "γυρίστε το ψάρι πάνω" και θα πρέπει να πει "γυρίστε το ψάρι πάνω!". Οι ψαράδες πιστεύουν ότι η λέξη "γυρίστε το ψάρι" έχει την υποψία της ανατροπής του σκάφους στη θάλασσα. Όταν οι ψαράδες γιορτάζουν τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς ή βελτιώνουν τη ζωή τους κατά τη διάρκεια των καθημερινών, δεν μπορούν να κάνουν χωρίς να φτιάχνουν ζυμαρικά, το οποίο είναι ένα παραδοσιακό κινεζικό έθιμο, αλλά αυτό που διαφέρει είναι ότι όταν τα τυλιγμένα ζυμαρικά μπαίνουν στην κατσαρόλα, οι άνθρωποι δεν μπορούν να πουν "γύρνα από την άλλη" αντί για "γύρνα από την άλλη". ντάμπλινγκς" και πρέπει να λένε "βρασμένα ντάμπλινγκς", επειδή η λέξη "κάτω" έχει την υποψία ότι βυθίζεται στη θάλασσα, κάτι που είναι άτυχο για τους ψαράδες που εργάζονται στη θάλασσα όλο το χρόνο. Όταν αποχαιρετούν τα αγαπημένα τους πρόσωπα και σαλπάρουν για ένα μακρύ ταξίδι, συνήθως λένε "βγαίνω στη θάλασσα", που σημαίνει "μπαίνω και βγαίνω ειρηνικά".
Οι ψαράδες έχουν γενικά λιγότερη γη, και το καύσιμο για το μαγείρεμα είναι κυρίως ο άνθρακας, αλλά οι ψαράδες συνήθως το αποκαλούν "zazi" όχι "άνθρακα", επειδή "άνθρακα" και "κακή τύχη" "κακή τύχη" είπε, πολύ άτυχος, οι ψαράδες ασχολούνται με τη θάλασσα όλο το χρόνο, είναι αναπόφευκτο να έχουν ένα λάθος πέσει στη θάλασσα. Mold" λέξη αρμονικές, υπάρχει "κακή τύχη" "κακή τύχη" είπε, πολύ άτυχος, οι ψαράδες ασχολούνται με τη θάλασσα όλο το χρόνο, είναι αναπόφευκτο ότι υπάρχει ένα σφάλμα στη θάλασσα, ή λόγω της ιδιοσυγκρασίας της θάλασσας περιστασιακά ατυχήματα. Αλλά μετά από ένα ατύχημα επί του σκάφους, όπως η πτώση στη θάλασσα και ο πνιγμός, οι άνθρωποι δεν λένε τη λέξη "θάλασσα", συνήθως λένε: "στη θάλασσα", επειδή η θάλασσα έχει μια ροή, και όλα τα αντικείμενα με τη ροή, δηλαδή, οι ψαράδες λένε "ακούστε τη ροή για να μην ακούσετε τον άνεμο! ". Οι ψαράδες που κάθονται στη βάρκα όταν βγαίνουν στη θάλασσα, δεν επιτρέπεται να καθίσουν στη βάρκα και να βάλουν τα πόδια τους στη θάλασσα, λέγεται ότι αυτό θα είναι ασέβεια προς τον βασιλιά δράκο και τον Θεό της θάλασσας, για να εκδικηθούν. Ταυτόχρονα, υπάρχει και η έννοια της "αποτροπής από το να δαγκωθούν από ψάρια". Όταν οι ψαράδες τρώνε, έχουν τη συνήθεια να τοποθετούν τα ξυλάκια τους στην κορυφή του τραπεζιού μετά το φαγητό, αντί να τα τοποθετούν οριζόντια στο μπολ. Αυτό συμβαίνει επειδή αν τα τοποθετήσετε οριζόντια στο μπολ, είναι σαν τον ψαρά που δεν έχει άλλη επιλογή από το να βάλει το κουπί του στη βάρκα όταν συναντήσει μια μεγάλη καταιγίδα στη θάλασσα, να ρίξει τα πανιά, να χαμηλώσει το κατάρτι και να παρασυρθεί με τον άνεμο, αφήνοντας τον άνεμο να τον πάρει από το χέρι.
Οι ψαράδες βλέπουν το αλιευτικό σκάφος ως συνεργάτη τους και εξαρτώνται από την επιβίωση της εξάρτησης, ως εκ τούτου, οι ψαράδες αγαπούν και φροντίζουν γι 'αυτό, και το προικίζουν με πνευματικότητα, το ξύλινο αλιευτικό σκάφος κάθε βάρκα ένα ζευγάρι προεξέχοντα μεγάλα μάτια ψαριών. Μετά την κατασκευή της νέας βάρκας, μόνο τα μάτια βάφτηκαν, όχι τα μάτια. Δηλαδή, η πλευρά είναι ένα μεγάλο μαύρο μάτι, και το κέντρο είναι ένας μεγάλος λευκός κύκλος, πριν από τη δρομολόγηση, ο ιδιοκτήτης του σκάφους ζήτησε να επιλέξει την ευοίωνη ημέρα του ζωδιακού κύκλου, όταν τα γκονγκ, τα τύμπανα και τα μαστίγια.
Αρχαίοι ψαράδες τιμούν κυρίως τον βασιλιά δράκο, θεά της θάλασσας, ο Θεός της τύχης τρία παλάτια, σύμφωνα με ορισμένα φεστιβάλ την παραμονή της Πρωτοχρονιάς το βράδυ ή το πρώτο πρωί, οι ψαράδες στο ναό του βασιλιά δράκο, θεά της θάλασσας ναός θυμίαμα καύση υποκλίσεις, ή στην παραλία για να δημιουργήσει προσφορές, καύση θυμιάματος και χαρτί, και ζητούν την ευλογία του Θεού για ένα έτος ειρήνης, οικογένεια των ψαράδων για τον Θεό της τύχης, οι ψαράδες κάθε φορά που βγαίνουν στη θάλασσα πρέπει να καίνε θυμίαμα, το οποίο είναι προκειμένου να αφήσουν τους θεούς να δουν, πιστεύουν ότι ο καπνός του θυμιάματος που ανεβαίνει μπορεί να μεταφερθεί στον ουρανό για να τους φέρει την επιθυμία των θεών, να τους ευλογήσει στη θάλασσα για να πλουτίσουν. Ευλογήστε τους με πλούτο στη θάλασσα, Laozi "Tao Te Ching" είπε "Ταοϊσμός γεννιέται ένα, μία ζωή δύο, δύο γεννιούνται τρία, τρία γεννιούνται όλα τα πράγματα," έτσι ώστε ο Ταοϊσμός είναι πολύ σεβαστή "τρία" ο αριθμός των, έτσι ώστε να καίει συνήθως "τρία joss ραβδιά λιβάνι" πριν βγείτε στη θάλασσα! ".
Μετά τη μεταρρύθμιση και το άνοιγμα, η θαλάσσια αλιεία της Κίνας συνειδητοποίησε με επιτυχία από το να είναι "βασισμένη στην αλιεία" "για να αυξήσει την κύρια" αλλαγή και ξεκίνησε μια σταθερή πορεία ανάπτυξης, η παραγωγή της θαλάσσιας αλιείας αντιπροσωπεύει πάντα τη θαλάσσια οικονομία της Κίνας, την παραγωγή για 14 συνεχή χρόνια. Και, επί του παρόντος, διατηρεί μια καλύτερη δυναμική ανάπτυξης. Ωστόσο, από την άποψη της βιώσιμης ανάπτυξης, η ανάπτυξη της θαλάσσιας αλιείας της Κίνας εξακολουθεί να έχει πολλά προβλήματα, κυρίως σε πέντε τομείς: Τρίτον, η έλλειψη θαλάσσιων ειδών υδατοκαλλιέργειας, η τεχνολογία υδατοκαλλιέργειας και το επίπεδο διαχείρισης επειγόντως, Τέταρτον, τα μέσα επεξεργασίας και δοκιμής υδρόβιων προϊόντων είναι καθυστερημένα, τα ζητήματα ποιότητας και ασφάλειας, Πέμπτον, το σύστημα υποστήριξης της επιστήμης και της τεχνολογίας της αλιείας δεν είναι επαρκώς υγιές και οι επενδύσεις δεν επαρκούν.
